Питание

Пища – это не то, что дает нам «вкусное», «сладкое», «кислое», «калорийное», что утоляет наш аппетит и удовлетворяет нашим вкусам. Питание – это то, что дает нашим клеткам энергию и необходимые строительные материалы.

Для лучшего усвоения пищи ее необходимо принимать в определенное время. Наш санаторий предоставляет трёхразовое питание. Здесь действует система предварительного заказа блюд, то есть вы сами сможете составлять меню на следующий день.

Для удовлетворения вкусовых запросов в нашем меню установлена система предварительного заказа блюд (примерное меню одного дня прилагается).

Меню 21-дневное, разработано в двух версиях с учетом сезонности: летне- осенний и зимне-осенний периоды. Все блюда характеризуются по основным пищевым веществам (белки, жиры, углеводы) и калорийности.

Меню разнообразное, в течение недели блюда не повторяются. Даются характеристики основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) калорийности блюд. В меню включены блюда, с которыми в организм поступили бы основные пищевые вещества.

Разнообразное питание не только обеспечивает организм необходимыми веществами, но и улучшает пищеварение и усвоение пищи.

Каждый день в меню включены фрукты и соки, много овощей. Овощи и фрукты являются антидотами холестирина, способствуя его выведению из организма и обеспечивают организм витаминами, клетчаткой и минералами. Достаточное количество в меню и рыбных блюд, а также продуктов моря (морская капуста кальмары и т.д.). Эти продукты наряду с наличием полноценного белка содержат большое количество минеральных веществ (йода, цинка и т.д.).

В состав меню входят лечебные диеты:

  • Диета Б – рекомендуется для пациентов с заболеваниями и состояниями не требующими специальных диет
  • Диета Н – рекомендуется для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения, артериальной гипертензии, при заболеваниях почек
  • Диета Д – рекомендуется пациентам с сахарным диабетом

В широком ассортименте предлагаются блюда белорусской кухни, а так же фирменные блюда.